Šľachtenie viniča stolového hrozna na odolnosť voči chorobám je veľmi dôležité z niekoľkých dôvodov. Znížené používanie pesticídovOdrody hrozna odolné voči chorobám vyžadujú menej chemických pesticíd...
Prvé euro-americké hybridy v Rusku vyšľachtil legendárny šľachtiteľ I. V . Mičurin. Neskôr boli potomkovia týchto odrôd skrížení s amurským viničom (Vitis amurensis). Boli získané mnohé mrazuvzdorné ...
V súčasnosti existuje niekoľko tisíc komplexne odolných odrôd stolového hrozna vyšľachtených vo vinohradníckych a vinárskychústavoch Ruska, Ukrajiny a Moldavska. Pohovorme si teraz o známej odrode Vos...
Bezsemenné hrozno sa vždy tešilo veľkej obľube medzi milovníkmi tohto slnečného ovocia a dnes sa záujem oň nielen nezmenšil, ale čoraz viac hobby vinohradníkov venuje pozornosť tejto pomerne veľkej sk...
Z hľadiska rezistencie môžeme všetky odrody viniča hroznorodého rozdeliť na skupinu odolných voči hubovým chorobám a mrazu, nazývaných ako komplexne rezistentné hybridy a ostatné neodolné. Pestovanie ...
Opisy odrôd viniča sa riadia všeobecne danými medzinárodnými štandardami. Aby bolo každému jasné, podľa akých kritérií a termínov sa vinič hodnotí, uvedieme hlavné najpoužívanejšie termíny.Tvar strapc...
Čo myslíte, existuje rezistentná odroda stolového viniča s ideálnymi parametrami, ktoré ju predurčujú byť najlepšou spomedzi všetkých? Dá sa takto vôbec položiť otázka? Veď kultúra viniča je typickým ...
Čerstvý strapec hrozna je krásny, chutný a výživný. Hrozno však navyše obsahuje prírodnú zmes antioxidantov, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé srdce a ešte ďalší rad vlastností, ktoré sú užitočné pre na...
Degustačné hodnotenie stolových odrôd viniča je porovnávacie kvalitatívne posúdenie hrozna a bobúľ rôznych stolových odrôd viniča. Vykonáva sa bez nástrojov či činidiel podľa skúšobných, hodnotiacich,...
