Stredne neskoré biele rezistentné stolové odrody viniča sú ideálne pre pestovateľov, ktorí chcú mať veľké, atraktívne a chutné stolové hrozno aj v druhej polovici jesene – po dozretí skorých a stredne skorých odrôd, ale ešte pred príchodom mrazov. V tejto kategórii nájdete odrody s veľkými až veľmi veľkými strapcami a bobuľami, predovšetkým na priamy konzum, no často aj s výbornou skladovateľnosťou, takže hrozno si môžete vychutnávať dlhšie. Zastúpené sú tu odrody ako Jalovenskij Ustojčivyj a Zagrava. Jalovenskij Ustojčivyj je stredne neskorá biela stolová odroda s veľkými bobuľami, veľmi vysokou úrodnosťou a zvýšenou odolnosťou voči chorobám a mrazu. Strapce sa v suchom sklade udržia bez poškodenia až do Vianoc, čo z nej robí mimoriadne cenenú odrodu na predĺženie sezóny čerstvého hrozna.
