GOLUBOK rezistentný vinič

Technická odroda modrého hrozna so zvýšenou rezistenciou voči perenospóre, múčnatke a botrytíde. Voči fyloxére je tolerantná. Výhony vyzrievajú spoľahlivo. Golubok je vhodný na výrobu vysokokvalitných ľahkých alebo aj harmonických dezertných červených vín s intenzívnou červenou farbou. V chuti sa dajú rozoznať tóny čiernej ríbezle a maku. Vína dosahujú vysoké bodové ohodnotenia v súťažiach.

Rodičovské odrody: Severnyj x zmes peľu odrôd "40-te výročie VOSR", "Odesskij rannyj" a "Odesskij černyj".
Odroda "Odesskij černyj", selekčné číslo № 1-17-54, bola vyšľachtená vo Vinohradníckom výskumnom ústave V.E. Tairova v Odese. Jej rodičia sú "Alicante Bouchet" x "Cabernet Sauvignon" a na území Československa sa stala známa pod názvom "Alibernet".
Kvet: obojpohlavný
Vegetačná doba: stredne skorý, 130 dní, pri sume aktívnych teplôt 2600-2700 °С, zber sa robí na konci septembra až začiatkom októbra
Výhony: stredne silno rastúce
Strapce: stredne veľké, priemerná váha 100 - 200 g, cylindrické alebo cylindricko-kónické, krídlaté, stredne husté
Bobula: stredne veľká, okrúhla, tmavomodrá
Farba bobule: tmavomodrá až tmavofialová, pokrytá silnou voskovou vrstvou, šťava má intenzívnu rubínovo-červenú farbu
Chuť: príjemná, v plnej zrelosti s príchuťou čirnej ríbezle a maku
Cukornatosť: dosahuje 22-23°NM, obsah celkových kyselín je 6-8g/l
Úrodnosť: 10 -12 t/ha