JUTRZENKA rezistentný vinič

Technická odroda hrozna s dobrou odolnosťou voči perenospóre, múčnatke a botrytíde. Voči fyloxére je tolerantná. Vonkajším vzhľadom aj typom vína pripomína Rulandské biele.

Aktualizácia informácie o pôvode odrody Jutrzenka: Analýza DNA poľského kultivaru viniča hroznorodého „Jutrzenka“ umožnila určenie jeho genetického profilu na základe 22 SSR markerov. Porovnávacia analýza SSR profilov potvrdila jeho identitu s ruskou odrodou „Cvetočnyj“, čo podporuje záver, že „Jutrzenka“ je synonymum. Po vylúčení predtým deklarovaných rodičov „Jutrzenky“, „Villard Blanc“ a „Pinot Blanc“, bola odroda „Tsvetochnyi“ potvrdená ako odvodená od odrody „Severnyi“ × „Muscat à petits grains blancs“, ako ju deklarovali jej šľachtitelia. Zdroj: https://ojs.openagrar.de/index.php/VITIS/article/view/18102

Rodičovské odrody: Severnyj × Muscat à petits grains blancs
Kvet: obojpohlavný
Vegetačná doba: skorá, dozrieva na konci augusta
Výhony: silno rastúce
Strapce: stredne veľké, priemerná váha 180 až 220 g, kónické, stredne husté
Bobula: stredne veľká, váha 1,8 až 2 g, okrúhla, príjemná chuť s muškátovou arómou
Farba bobule: žlto zelená
Chuť: v plnej zrelosti muškátová
Cukornatosť: dosahuje 18-22°NM, obsah celkových kyselín je 6-9g/l
Úrodnosť: stredne vysoká