ADALMIINA Weintraube

Adalmiina ist ein interspezifischer Rebenhybrid, gezüchtet von Elmer Swenson, der in erster Linie für die Herstellung von Weißwein bestimmt ist. Sie zeichnet sich durch eine sehr gute Frosthärte und eine hohe natürliche Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten aus. Sie reift mittelfrüh und bringt zuverlässige Erträge, die zur Erreichung einer höheren Mostqualität reguliert werden sollten. Im Wein ergibt sie einen leichten, klaren und frischen Stil mit feiner blumig-zitrusartiger Aromatik, der häufig mit Muscadet verglichen wird.

Züchter: Elmer Swenson (Osceola, Wisconsin, USA); der Name „Adalmiina“ wurde der Sorte später in Finnland gegeben (finnischer Frauenname), nach ihrer Einführung in den Anbau in den 1990er-Jahren.
Elternsorten: E.S. 2-3-17 × E.S. 35 (Zuchtcode E.S. 6-16-30).
Sortentyp: technische Sorte (für die Weinbereitung), zugleich auch als Tafeltraube verwendbar.
Art: komplexer interspezifischer Hybrid mit Anteilen von V. vinifera sowie amerikanischen Arten im Genom.
Verbreitung: vor allem kühlere Regionen der USA und Kanadas (Québec), auch in Europa angebaut (z. B. Polen, in Finnland zudem als Gewächshaustraube für den Frischverzehr).

Anbaueigenschaften

Reifezeit: in kühlen Lagen mittelfrüh, meist Ende September. Unter mitteleuropäischen Bedingungen in der Regel Anfang bis Mitte September.
Ertrag: hoch und zuverlässig; zur Verbesserung der Weinqualität wird eine Ertragsregulierung (Reduktion der Traubenzahl) empfohlen.
Frosthärte: sehr gut; Quellen nennen etwa bis −34°C (−30°F), abhängig von Standort und Winterschutz.
Krankheitsresistenz: sehr hohe Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten, in der Praxis für einen Anbau ohne Pflanzenschutz geeignet. Je nach Standort ist jedoch eine kontinuierliche Beobachtung des Mehltaudrucks und der Peronospora erforderlich.

Weincharakteristik

Farbe: Weißwein mit klaren, hellen Farbtönen.
Aromatik: leichte blumige Aromatik, häufig mit zitrischen Noten, stilistisch an den französischen Muscadet erinnernd.
Geschmack: frisch, fein mineralisch, eher leicht und klar; es wird eine niedrigere Säure beschrieben, ohne die typischen störenden Töne von Labrusca-Hybriden.
Weinstil: meist trockener Weißwein, auch für Cuvées zur Strukturgebung geeignet, ebenso für Schaumwein. In Québec wird die Sorte auch für Orangeweine verwendet.

Fazit

Adalmiina aus der Züchtungslinie von Elmer Swenson stellt eine interessante Kombination aus sehr guter Frosthärte, hoher Ertragsleistung und ausgeprägter Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten dar. In kühleren Weinbaugebieten liefert sie angenehme, aromatisch feine Weißweine, die häufig mit Muscadet verglichen werden, und ist bei richtiger Ertragsregulierung auch für hochwertigere trockene oder schäumende Weine geeignet.