Sehr frühe weiße PIWI Tafeltraubensorte mit leichtem Muskatgeschmack und hohem Ertrag. Bei dieser Sorte mischen sich die beste elterliche Merkmale. Moldova gab ihr Resistenzgene und der Kardinal kümmerte sich um hervorragende Qualität. Transportfähigkeit ist sehr gut. Arkadia ist bereits eine Standardsorte im Sortiment von den meisten Weinbau Gebieten geworden, aber Ihr Marktwert ist immer noch sehr hoch.
Eltern: Interspezifische Kreuzung Moldova x Cardinal Blüte: zwittrig, gute Bestäubung Reifezeit: sehr früh bis früh, 115 – 120 Tage, Summe der aktiven Jahrestemperatur 2250-2450 ° C, im Gebiet Nowotscherkassk reift in der ersten Augustdekade Wuchs: mittelstark bis stark Trauben: groß bis sehr groß, im Durchschnitt 600 – 800 g, einige mit dem Gewicht bis zu 2 kg, zylindrisch bis kegelförmig, dicht Beere: eiförmig bis herzförmig, groß bis sehr groß, durchschnittlich 28 x 23 mm und größer (je nach dem Buschschnitt und Landtechnik), Gewicht 8 -12 g Fruchtfleisch fleischig, saftig, Schale fest, aber nicht grob Beerenfarbe: goldgelb Geschmack: angenehm, leicht, einfach, in der Vollreife muskat Zuckergehalt: mittelhoch, 15-16°NM = 72-76°Oe, was ist bei fruchtbaren Sorten normal, aber mit geringem Säuregehalt 4-6 g / l Fruchtbarkeit: sehr hoch, Arkadia ist eine der Rekordler. Angesichts der hohen Fruchtbarkeit erfordert die Reduzierung der Ernte durch das Ausdünnen der Blüte und den systematischen Rebschnitt zur Normierung der Ernte
