Dattier de Saint Vallier Weintraube

Eine universelle, späte Weißweinsorte. Sie vermehrt sich nicht mehr, aber einige Exemplare finden sich noch in Privatgärten.

Elternsorten: Seyve Villard 12.375 (Villard Blanc) x Panse de Provence
Blüte: zwittrig
Vegetationsperiode: spät
Wuchs: mittelstark bis stark wachsend
Trauben: groß, breitkegelförmig, mitteldicht bis locker
Beere: eiförmig, groß, fleischig, leicht schleimig, charakteristisch für amerikanische Sorten
Beerenfarbe: hellgelb
Geschmack: angenehm, harmonisch, süß, mit hohem Zuckergehalt; Verkostungen frischer Trauben erreichen eine Bewertung von 8 Punkten.
Zuckergehalt: mittel Hoch, erreicht 19 bis 20 °C
Ertrag: hoch
Frostbeständigkeit: -25 °C
Resistenz gegen Pilzkrankheiten gemäß internationaler Klassifizierung:
Falscher Mehltau 7-9 Punkte
Echter Mehltau 7 Punkte
Botrytis 7-9 Punkte

Die Sorte ist ausreichend frostbeständig. Sie ist resistent gegen Pilzkrankheiten, resistent gegen Falschen Mehltau, jedoch nicht gegen Reblaus. Die Triebe wachsen kräftig und reifen gut. Sie hat eine gute Veredelungsaffinität zu den meisten Unterlagen. Dattier de Saint Vallier wurde als Elternsorte in einer Reihe von Kreuzungen verwendet, aus denen interessante Tafel- und Universalsorten entstanden sind.