GOLUBOK Weintraube

Blaue PIWI Weinsorte mit genetisch fixierter Feldresistenz gegen Mehltau, Echter Mehltau und Botrytis. Tolerant gegen die Reblaus. Triebe reifen zuverlässig gut aus. Es wird Weinrebschnitt auf 40-45 früchtetragenden Augen pro Busch und Kurzschnitt der einjährigen Fruchttrieben auf 6 – 8 Augen empfohlen. Golubok ist geeignet für die Herstellung von qualitativ hochwertigen leichten Rotweine, oder auch von harmonischen roten Dessertweine mit intensiver rubinroter Farbe. Im Geschmack erkennt man Töne von schwarzen Johannisbeeren und Mohn. Weine erreichen im Wettbewerb hohe Punktzahlen.

Eltern: Sewerny x Mischung von Polen: "40-Jubiläum der Großen Sozialistischen Oktoberrevolution" + "Odesski Ranni" + "Odesski Tscherny".
Sorte "Odesski Tscherny" ist bekannt auch unter Selektionsnummer № 1-17-54. Seine Eltern sind "Alicante Bouchet" x "Cabernet Sauvignon" und bei uns wurde unter der Name "Alibernet" bekannt.
Blüte: zwittrig
Reifezeit: mittelfrüh, 130 Tage im Betrag von aktiven Temperatur 2600-2700°C, Weinernte Ende September, bis Anfang Oktober
Wuchs: mittelstark
Trauben: 100 - 200g, zylindrisch bis kegelförmig, mit Flügeln, mäßig dicht
Beere: mittelgroß, rund
Beerenfarbe: dunkelblau bis dunkelviolett mit starker Wachsbeschichtung, Saftfarbe intensiv rubinrot
Geschmack: angenehm, mit Tönen von schwarzen Johannisbeeren und Mohn
Zuckergehalt: erreicht 22-23°NM = 100-104°Oe, der Gehalt an Gesamtsäure ist 6-8 g/l
Fruchtbarkeit: 10-12 t/ha